يُعد القولون العصبي من أكثر اضطرابات الجهاز الهضمي شيوعاً، وترتبط أعراضه بشكل مباشر بنوعية الطعام وطريقة تناوله. فاختياراتنا الغذائية اليومية تلعب دوراً أساسياً في تهدئة القولون أو زيادة حدة الأعراض.
ورغم عدم وجود نظام غذائي واحد يناسب جميع مرضى القولون العصبي، فإن اختيار الأطعمة المناسبة وتجنب الأطعمة التي تهيّج القولون يمكن أن يساعد بشكل واضح في تقليل الانتفاخ، الألم، الإسهال أو الإمساك.
ويعتمد التعامل الغذائي الصحيح مع القولون العصبي على فهم استجابة الجسم لكل نوع من الطعام، وتنظيم مواعيد الوجبات، والتركيز على غذاء يعتمد على أطعمة سهلة الهضم تقلل الضغط على الأمعاء وتساعد على تحسين الراحة الهضمية.
أطعمة يُنصح بتناولها لمرضى القولون
إذا كنت تعاني من القولون العصبي، فإن اختيار الأطعمة المناسبة يلعب دوراً كبيراً في تخفيف الأعراض وتحسين راحة الجهاز الهضمي. ووفقاً لمجلة الصحة Verywell Health، هناك عدة أنواع من الأطعمة يُنصح بها لمرضى القولون العصبي:
أطعمة منخفضة الفودماب
تشمل الأطعمة منخفضة الفودماب: الأرز، الشوفان، البطاطس، الكوسا، الطماطم، العنب، الفراولة، والبيض. هذه الأطعمة تقلل من تخمر الكربوهيدرات في الأمعاء وبالتالي تقلل الغازات والانتفاخ.
ويُفضل تناولها بكميات معتدلة ومراقبة استجابة الجسم، إذ يختلف التحمل من شخص لآخر حتى ضمن نفس نوع القولون العصبي.
الألياف القابلة للذوبان
توجد في الشوفان، بذور الشيا، بذور الكتان المطحونة، وبعض الفواكه. هذا النوع من الألياف يساعد على تنظيم حركة الأمعاء من دون تهيجها، خاصة لدى مرضى القولون المصحوب بالإمساك.
ويُنصح بزيادتها تدريجياً مع شرب كمية كافية من الماء لتجنب التقلصات أو عدم الراحة.
البروتينات الخفيفة والدهون الصحية
مثل الدجاج منزوع الجلد، السمك، البيض، وزيت الزيتون. تُعد هذه الخيارات سهلة الهضم ولا تحفّز عادة أعراض القولون العصبي. كما أن الدهون الصحية تدعم عملية الهضم من دون إبطاء حركة الأمعاء، على عكس الدهون المشبعة التي قد تزيد الأعراض سوءاً
